svyatogorodski: (Default)
svyatogorodski ([personal profile] svyatogorodski) wrote2021-02-11 05:44 pm

Фиолетовый стандарт

Сегодня выскочили проверить грибочки. Улов небогат, ни тебе рыжиков, ни маслят. Видимо, фиолетовый стандарт заведений во время короны докатился и до нашего леса.



Upd.

В пятницу сходили в Бен Шемен без особой надежды на что-нибудь, т.к. толпы народа гуляли там минимум со среды и вынесли горы маслят. Просто, позвонил приятель, сказал, что жена полезет на стенку, и надо срочно погулять на природе. В самом лесу тоже плотность населения зашкаливала, и это в пятницу! Тем не менее улов оказался ничего – маслят таки не было почти совсем, вынесли все, зато нарыли немало рыжиков, а также сколько-то шампиньонов и пару фиолетовых. Половину шампиньононв брали уже срезанные – чуваки чешут лес как граблями, срывают все, потом думают. О чем думают, непонятно – если и шампиньон не берешь, то что ты можешь брать на него похожее?

[identity profile] lanatoly.livejournal.com 2021-02-11 04:35 pm (UTC)(link)
сыроежки

[identity profile] julinona.livejournal.com 2021-02-11 04:44 pm (UTC)(link)
Разве можно сырыми?
Написано что их надо предварительно проварить 20 минут. И отвар слить.

[identity profile] lanatoly.livejournal.com 2021-02-11 07:41 pm (UTC)(link)
не знаю, сырыми никогда не ел. Мы их варили. Просто называются они так
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%B5%D0%B6%D0%BA%D0%B0

[identity profile] svyatogorodski.livejournal.com 2021-02-11 07:50 pm (UTC)(link)
Это не сыроежки совсем. Но тоже съедобные.

[identity profile] lanatoly.livejournal.com 2021-02-11 07:54 pm (UTC)(link)
спорить не буду.У нас их называли сыроежками. Или синявками. Пологаю, что и вкус и способ готовки похож. Может по найчному они и отличаются.

[identity profile] svyatogorodski.livejournal.com 2021-02-11 07:57 pm (UTC)(link)
Но по ссылке у вас фотки сыроежки, конечно, а не рядовки.

[identity profile] svyatogorodski.livejournal.com 2021-02-11 05:23 pm (UTC)(link)
рядовка фиолетовая
Lepista nuda
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D1%8F%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B0_%D1%84%D0%B8%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F