svyatogorodski: (Default)
svyatogorodski ([personal profile] svyatogorodski) wrote2021-02-11 05:44 pm

Фиолетовый стандарт

Сегодня выскочили проверить грибочки. Улов небогат, ни тебе рыжиков, ни маслят. Видимо, фиолетовый стандарт заведений во время короны докатился и до нашего леса.



Upd.

В пятницу сходили в Бен Шемен без особой надежды на что-нибудь, т.к. толпы народа гуляли там минимум со среды и вынесли горы маслят. Просто, позвонил приятель, сказал, что жена полезет на стенку, и надо срочно погулять на природе. В самом лесу тоже плотность населения зашкаливала, и это в пятницу! Тем не менее улов оказался ничего – маслят таки не было почти совсем, вынесли все, зато нарыли немало рыжиков, а также сколько-то шампиньонов и пару фиолетовых. Половину шампиньононв брали уже срезанные – чуваки чешут лес как граблями, срывают все, потом думают. О чем думают, непонятно – если и шампиньон не берешь, то что ты можешь брать на него похожее?

[identity profile] ded4f.livejournal.com 2021-02-11 03:54 pm (UTC)(link)
О! Рядовочка. Из неё бульончик пиздоохуительный! Укрепился в мысли, что в шабес нужно ехать в леса. Кстати, должОн быть и дикий шампиньон и гриб (извините за выражение) навозник, что то же самое, просто шляпка заострённая.

[identity profile] svyatogorodski.livejournal.com 2021-02-11 04:00 pm (UTC)(link)
Мы скорее к овощной суп с ней сбацали. Так она средней фиолетовости, на снимке совсем плохо видно, а в супе посинела просто ярчайше. Но наши места совсем плохи, а в инетах где-то народ и маслята находит.

[identity profile] ded4f.livejournal.com 2021-02-11 04:12 pm (UTC)(link)
Да не. Это как коитус с кондомом. Чистый бульончик с лучком, лаврушкой и англ. перцем. Чисто, нахлебаться, хрустя тушками. Кстати, у рядовой рядовки ножка выражено белая

[identity profile] ded4f.livejournal.com 2021-02-11 04:13 pm (UTC)(link)
То , что на снимке, шляпка осклизлая?

[identity profile] xaxam.livejournal.com 2021-02-11 04:34 pm (UTC)(link)
Проспали вы все полимеры. Вчера почему-то все, как сговорившись, дёрнули по грибы.

Ящики, корзины, мешки... Мы раздали всем соседям сколько могли, но всё равно придётся потреблять в солёном и маринованном виде какую-то туеву хучу фунгов.

[identity profile] lanatoly.livejournal.com 2021-02-11 04:35 pm (UTC)(link)
сыроежки

[identity profile] hani-galili.livejournal.com 2021-02-11 04:41 pm (UTC)(link)
Вы собираете грибы, типа это такой кайф. сам процесс? Или вам нечего кушать?

[identity profile] julinona.livejournal.com 2021-02-11 04:44 pm (UTC)(link)
Разве можно сырыми?
Написано что их надо предварительно проварить 20 минут. И отвар слить.

[identity profile] svyatogorodski.livejournal.com 2021-02-11 05:22 pm (UTC)(link)
Не, следы бы были остатки грибов, срезы. Почему-то эта волна прошла мимо. Понятия не имею почему.

P.S. А вы в каком районе ходите, где-то поближе к себе? Бен Шемен, Эштаоль?
Edited 2021-02-11 17:27 (UTC)

[identity profile] svyatogorodski.livejournal.com 2021-02-11 05:22 pm (UTC)(link)
Сами как думаете?

[identity profile] svyatogorodski.livejournal.com 2021-02-11 05:23 pm (UTC)(link)
рядовка фиолетовая
Lepista nuda
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D1%8F%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B0_%D1%84%D0%B8%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F

[identity profile] svyatogorodski.livejournal.com 2021-02-11 05:25 pm (UTC)(link)
Из нашего количества чистый бульон не получался. Видимо под горой была волна, а у нас не очень.

Шляпка довольно сухая.

[identity profile] hani-galili.livejournal.com 2021-02-11 05:36 pm (UTC)(link)
Ну так как, маловероятно что вы голодаете, то... получается, что вы ради удовольствия разрушаете баланс природы и экосистемы. Угадал? ))

[identity profile] svyatogorodski.livejournal.com 2021-02-11 05:43 pm (UTC)(link)
Абсолютно легальное занятие. В отличие от того чтобы рвать цветы, например. Грибнице вреда с этого нет, никакая экосистема не страдает. А так да, повод для минипохода по природе, ну и кто привык, тому нравится.

[identity profile] xaxam.livejournal.com 2021-02-11 05:50 pm (UTC)(link)
Бен Шемен. Но уточню у участниц забега. (Две девицы и собака в составе группы профессионалов).

[identity profile] xaxam.livejournal.com 2021-02-11 05:52 pm (UTC)(link)
Что тебе ещё надо, чтоб послать собеседника лесом?

[identity profile] svyatogorodski.livejournal.com 2021-02-11 05:56 pm (UTC)(link)
Спасибо, точнее не надо. Мы решили что в Бен Шемене будет не протолкаться как карантин закончился, и от нас неблизко. Непонятно почему такая разница.

[identity profile] svyatogorodski.livejournal.com 2021-02-11 06:00 pm (UTC)(link)
Наверное чего-нибудь более серьезное (хотя его тоже достаточно :) ).

(Anonymous) 2021-02-11 06:26 pm (UTC)(link)
Где то слышал:

не пиздите — а то взлетите.

[identity profile] lanatoly.livejournal.com 2021-02-11 07:41 pm (UTC)(link)
не знаю, сырыми никогда не ел. Мы их варили. Просто называются они так
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%B5%D0%B6%D0%BA%D0%B0

[identity profile] svyatogorodski.livejournal.com 2021-02-11 07:50 pm (UTC)(link)
Это не сыроежки совсем. Но тоже съедобные.

[identity profile] lanatoly.livejournal.com 2021-02-11 07:54 pm (UTC)(link)
спорить не буду.У нас их называли сыроежками. Или синявками. Пологаю, что и вкус и способ готовки похож. Может по найчному они и отличаются.

[identity profile] svyatogorodski.livejournal.com 2021-02-11 07:57 pm (UTC)(link)
Но по ссылке у вас фотки сыроежки, конечно, а не рядовки.

[identity profile] lanatoly.livejournal.com 2021-02-11 07:59 pm (UTC)(link)
были маслята?

[identity profile] svyatogorodski.livejournal.com 2021-02-11 08:08 pm (UTC)(link)
В нашем месте почему-то нет. Была волна в декабре.

[identity profile] mb-b.livejournal.com 2021-02-11 09:49 pm (UTC)(link)
Для самоидентификации, чувства принадлежности. Сразу видно, кто где родился.

...А у нас, увы, сейчас с полметра снега. И если раскопать, то я уверен, что никаких грибов там не будет.

[identity profile] svyatogorodski.livejournal.com 2021-02-11 09:57 pm (UTC)(link)
Единственный гриб, который имеет похожий сезон – сморчки. Здесь они тоже весной любят. Мы как-то нашли в апреле (но у нас очень мало статистики по ним).

[identity profile] mb-b.livejournal.com 2021-02-11 10:27 pm (UTC)(link)
Я с какого-то момента обленился и со сбора перешел в основном на фотографию. А то потом чистить, готовить... К тому же и безопаснее. (Вот они, голубчики, на шестом снимке.) (https://svyatogorodski.livejournal.com/113370.html?thread=1801434#t1801434)

Image

Image

Image

Image

Image

Image

Image

Image

[identity profile] svyatogorodski.livejournal.com 2021-02-11 10:41 pm (UTC)(link)
Классные фотки! Да, на шестом этот самый джек, который я в кампусе видел. У нас растет и в лесу, и даже на форумах предупреждают. У меня родители недавно нашли, долго не могли понять, что это такое.

[identity profile] xaxam.livejournal.com 2021-02-12 04:38 am (UTC)(link)
Таки было нашествие грибников. Но никто не ушёл порожняком...

[identity profile] xaxam.livejournal.com 2021-02-12 04:39 am (UTC)(link)
Да, одни маслята.

[identity profile] ded4f.livejournal.com 2021-02-13 12:39 pm (UTC)(link)
Съездил в шаббат. результат более чем впечатляющий. Рядовки было как на сучке блох в т.ч. фиолетовая, не брал никакую. Только каштанник малого габарита. Два ведра. Рыжики все червивые. Гнилых и старых грибов было превеликое множество. Это же объяснимо, из-за ковида пипл по лесам не шастал

[identity profile] svyatogorodski.livejournal.com 2021-02-13 03:22 pm (UTC)(link)
Мы в пятницы были в Бен Шемене, набрали нехило рыжиков, были и нечервивые. Я добавил апдейт.